|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кешью сирий - цікавий і дугоподібний на зовнішній вигляд плід прийшов до нас з Бразилії, і насправді горіхом не вважається. Кешью - це насіння плодів однойменного дерева, і є найбільш гіпоалергенним плодом, який дуже рідко викликає алергічні реакції у людському організмі. Поживна цінність кешью сирого колосальна, 50 г цього горіха забезпечує нас 120% добової норми міді. Також кешью сирий містить вітаміни групи В, калій, кальцій, магній, фосфор, жирні кислоти Омега-3, Омега-9, Омега-6. Добова норма споживання кешью сирого за рекомендаціями дієтологів складає 30 г (приблизно 12 шт.). Користь сирого кешью на порядок вище ніж смаженого, оскільки при термообробці частково втрачаються корисні властивості цього поживного продукту.