|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Хамон Arroyo Jamon Serrano Gourmet виготовляється з стегна задньої ноги свині білої породи. Процес приготування досить довгий і становить кілька етапів, все це робиться для того, щоб окіст отримав винятковий смак та аромат. Серрано практично не містить холестерину, а його жир за складом схожий на оливкову олію. Відрізняється красивою текстурою, легкою мармуровістю, теплим червоним кольором та глибоким ароматом шинки.