|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
На самом деле, маслины - это универсальный плод, сочетающийся с различными закусками, горячими блюдами и напитками. Установлено, что ежедневное употребление оливок снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, уменьшается вероятность инфарктов и рака. Вещества, содержащиеся в оливках, останавливают старение организма.
Оливки кладут в салаты, ими украшают миниатюрные бутерброды с пикантными или плавлеными сырами и ветчиной. Черные маслины лучше всего подходят к мясу, зеленые - к холодным рыбным блюдам.
Хороши маслины и в качестве гарнира. Рыбным, мясным, овощным блюдам, соусам и супам они придают пикантный вкус.